El Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha de Cuenca acoge el cuarto Congreso Internacional ‘El legado de Roma: Patrimonio material e inmaterial romano como recurso turístico actual’, un encuentro que se consolida entre los especialistas de arqueología romana, gestión patrimonial, turismo cultural y gastronomía histórica.
El congreso aborda la vigencia contemporánea de la herencia romana, analizando su potencial como motor de desarrollo turístico, económico y sociocultural, así como las oportunidades que genera en términos de innovación y transferencia del conocimiento.
El investigador y docente de la UCLM, Miguel Ángel Valero, ha destacado que este evento consiste en descubrir las herencias que ha dejado Roma, que son «aprovechables desde el punto de vista turístico». En el congreso hablarán de ejemplos significativos en otros puntos del mundo «de esas piedras que nos persuaden a aprovecharnos de ellas para que la sociedad se aproveche de estos recursos turísticos».
Investigadores de primer nivel participan en las diferentes ponencias programadas en el congreso, ha destacado Valero. «Ese legado de Roma lo entendemos desde el punto de vista de lo arquitectónico, los objetos, pero también desde el patrimonio intangible y la gastronomía», ha resaltado el investigador.
En este sentido, Valero ha subrayado que las novedades gastronómicas que han surgido este año en la Villa Romana de Noheda «podemos aportar un punto de inflexión que empiezan a ayudar a conocer cómo esas gentes nos han enseñado cómo cambiaron la historia».
El acto ha sido inaugurado por el consejero de Educación, Cultura y Deportes, Amador Pastor, junto al alcalde de Cuenca, Darío Dolz; el presidente de la Diputación Provincial de Cuenca, Álvaro Martínez Chana y el rector de la UCLM, José Julián Garde.
