En la celebración de Gaspronómica, en el Mercado Municipal de El Provencio, ha estado presente la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras con su taller ‘Decora tu delantal’. Un taller donde se pudo aprender sobre el producto y a saber diferenciarlo del resto, además del significado de su sello de calidad.
De este modo, los niños y niñas fueron protagonistas en las actividades programadas con el fin de que se conozca bien desde la infancia y la adolescencia el Ajo Morado, motor de la actividad en la comarca, muy presente en la cocina tradicional manchega. Además, se les entregó un conjunto de delantal y gorro que decoraron con pinturas. También han sido obsequiados con un lote compuesto por ajos y un cuento.
Desde la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras pretenden hacer llegar a la población de la comarca productos como este, del que, destacan, en ocasiones se desconocen sus características y beneficios. Por ello, añaden, se suman a actividades como esta, para hacérselo llegar a los más pequeños, que son muy participativos y lo divulgan en sus familias.
La actividad, que ha sido patrocinada por la Diputación de Cuenca, ha sido un éxito de participación, remarcan los organizadores, animándose a participar algunas abuelas, generando una beneficiosa sinergia entre generaciones.
