SIBUYA Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo SIBUYA SL, conmemora este año una década de actividad en España. Una efeméride que celebrará con varias actividades conmemorativas , entre ellas 2.500 cenas gratuitas que se celebrarán simultáneamente en todos sus establecimientos, inclusive el localizado en Cuenca capital, la noche del 24 de marzo.
Según ha informado la empresa, durante ese turno los establecimientos permanecerán cerrados al público general y atenderán exclusivamente a las reservas realizadas dentro de esta acción. Las reservas se abrirán este viernes a las 10:00 horas. Toda la información está disponible en los canales de redes sociales de SIBUYA Urban Sushi Bar (Instagram, Tiktok y Facebook).
Por su dimensión y ejecución simultánea en más de 60 ciudades, la iniciativa se plantea como una de las acciones coordinadas de mayor alcance en España realizadas por una cadena especializada en restauración japonesa. Algo que es posible gracias al proceso de expansión que ha a la compañía a superar los 75 establecimientos repartidos por más de 60 ciudades.
Desde su creación en 2016, Grupo SIBUYA ha desarrollado una red de restauración que tiene presencia tanto en grandes capitales como en ciudades medianas de toda España. En estos diez años, la compañía ha alcanzado más de 10 millones de comensales atendidos, algo que ha sido posible gracias a un equipo comprometido que a fecha de hoy lo componen más de 1.250 profesionales que le han llevado a consolidar su posicionamiento de liderazgo dentro del segmento de cocina japonesa en el mercado español.
Algunos números que ponen en valor el trabajo realizado son más de 100 millones de piezas de sushi vendidas, más de 10 millones de clientes y más de 1,5 millones de unidades de su plato estrella, el Flamed Roll. El crecimiento del grupo también ha incluido el desarrollo de iniciativas fuera del formato tradicional de restaurante, como la presencia en festivales, catering para eventos o el uso de foodtrucks, además de la creación de una comunidad muy activa de fans que le siguen en sus redes sociales.
