El colegio «Virgen de la Rosa» siembra hábitos saludables en Beteta con el proyecto de huerto escolar

A lo largo del curso escolar se ha llevado a cabo con resultados muy enriquecedores para el alumnado, profesorado y familias

El C.E.I.P Virgen de la Rosa de Beteta ha llevado a cabo durante el curso escolar 2020/2021 una experiencia de huerto escolar que ha permitido llevar la vida a la escuela dando sentido a los aprendizajes y ofreciendo un espacio para canalizar las inquietudes e intereses del alumnado. El proyecto ha sido muy enriquecedor, no sólo por los aprendizajes que ha conllevado su realización, sino también porque ha sido un motivo para implicar y fortalecer los lazos afectivos de toda la comunidad educativa.

Según indican desde el centro docente, el proyecto se inició a principios de febrero con la puesta en marcha de un semillero. La gran implicación de las familias en este primer momento fue decisiva, ya que los [email protected] aportaron semillas de calabaza, lechuga, tomate, perejil, berenjena, albahaca, ajos, patatas, zanahorias, girasol, maíz…Este primer momento fue bastante emotivo ya que el alumnado llegaba al colegio con sus semillitas como si fueran auténticos tesoros y en la asamblea cada uno explicaba qué tipo de semilla era, quién se la había dado, qué cuidados requería, etc.

El siguiente paso fue rellenar los neumáticos con tierra y trasplantar las plantas. «A partir de este momento era importante no descuidar el riego del huerto y éramos conscientes de que el tiempo meteorológico podría influir positiva o negativamente en
su evolución. Tuvimos suerte y el huerto se fue desarrollando de forma extraordinaria; señalan en un comunicado

Así, apuntan que «mañana tras mañana, veíamos a familias y [email protected] acercarse hasta el huerto para ver cómo iba el desarrollo. Tan bien fue todo, que dos días antes de irnos de vacaciones pudimos degustar una rica ensalada con lechugas de nuestro huerto y comprobamos lo deliciosa que está la comida cuando tú mismo has sido parte de ese proceso».