La Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha ha advertido acerca de los bulos sobre la recogida de setas que se mantiene en el imaginario colectivo y que pueden suponer un riesgo para la salud, en algún caso hasta de carácter mortal. Estos son algunos de los más frecuentes:
-No existen reglas generales para diferenciar las setas venenosas de las comestibles.
-La toxina no se elimina porque se congelen o se cocinen.
-Las setas venenosas no se ponen de negro en papel de aluminio.
-No tienen que ser comestibles porque aparezcan mordidas por animales.
-No son comestibles aunque crezcan en madera.
Desde Sanidad recuerdan que no hay que recoger ni aceptar setas si no tienes la seguridad de que son comestibles. Ante la más mínima duda, la opción correcta es no consumir.
Además, si después de haber acudido a Urgencias se tienen vómitos, diarrea o dolor abdominal hay que acudir inmediatamentte a Urgencias.
