La Consejería de Sanidad ha calificado el agua de La Alberca de Záncara como «no apta para el consumo por nitratos». El día 26 de julio los Servicios Oficiales de Salud Pública del Distrito de Belmonte tomaron una muestra de agua de este municipio para analizarla con motivo del desarrollo del Programa de de Vigilancia Sanitaria de las Aguas de Consumo Humano. El resultado analítico ha sido que el agua no es apta.
La Delegada Provincial de Sanidad, María Luz Fernández, han puesto «en conocimiento y a los efectos que estime oportunos» los resultados de este análisis al Ayuntamiento de la localidad manchega. Fernández lo ha comunicado según lo expuesto en el Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios sobre la calidad del agua de consumo humano.
