Etiqueta: setas comestibles
Los cinco mejores pueblos de Cuenca para coger setas y hongos...
El territorio conquense suele ser generoso en níscalos y otras especies, aunque la de este año será una campaña tardía en el mejor de los casos
Si va a coger setas, estas son las que debería evitar
Se estima que en la península ibérica pueden encontrarse más de 1.000 especies distintas, de las que tan solo un pequeño número se considera de interés bromatológico o culinario. De hecho, solo 60 se pueden comercializar.
