El plazo para participar en el XXXI Concurso Provincial de Vinos de la Diputación Provincial de Cuenca se encuentra abierto hasta el próximo 19 de mayo. Como cada año en esta cita se elegirán las mejores elaboraciones de la provincia del pasado año.
El concurso se divide en cinco categorías en la que se busca el mejor vino de cada una de las variedades propuestas. Las categorías son blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos de más de dos años y tintos de más de tres años. Los caldos presentados a concurso deberán estar amparados por una Denominación de Origen Protegida de la provincia de Cuenca, Vinos de La Tierra de Castilla, Marca de Calidad Diferenciada o Vinos ecológicos.
La diputada de Patrimonio, Ferias y Turismo, Mayte Megía, valorado la altísima calidad de los caldos conquenses en cada una de las categorías, «lo que ha motivado que cada año la calidad del concurso vaya en aumento por lo que ha logrado asentar un gran prestigio en el sector», señala. Además ha recordado el Gobierno regional colabora en las catas, por lo que se realizarán en el Instituto de la Vid y el Vino de CLM (IVICAM) perteneciente al Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF). Dichas degustaciones las realizarán catadores oficiales del Colegio de Enólogos de CLM, Asociación de Enólogos de CLM, de los distintos Consejos Reguladores de la provincia de Cuenca, así como del propio IVICAM.
Megía ha querido animar a las bodegas y cooperativas de la provincia a participar en este concurso que «pretende ayudar a la comercialización y promoción de nuestros vinos conscientes de la importancia que el sector agroalimentario, y en concreto el vitivinícola, tiene en la economía provincial». La diputada ha mostrado su deseo de batir récord de participación frente a la pasada edición, en la que se presentaron 156 vinos a concurso.
