La duodécima entrega de ‘MasterChef 11‘ , grabada en diferentes escenarios de la ciudad de Cuenca, reunió el martes a una media de 1.262.000 espectadores, 12,7% de cuota de pantalla, dato que sitúa al programa como el más visto desde su estreno en su emisión del martes. Suma 142.000 espectadores y 0,8 puntos al emitido el mismo día de la semana anterior.
La segunda entrega de esta semana fue vista en algún momento por 3.795.000 seguidores y sumó 584.000 personas a los contactos de la semana anterior. El minuto más visto fue a las 23:51 horas, con 1.544.000 espectadores, 14,2% de cuota de pantalla, en una jornada en la que el programa se desplazó a Cuenca para celebrar su elección como Capital Española de la Gastronomía 2023 y contó con la visita de la actriz Carmina Barrios.
El programa ocupa la octava posición entre los 25 más vistos del martes, 2 de mayo de 2023.
