El programa `Batalla de Restaurantes´, emitido en La Sexta y Atresplayer, aterrizó en Cuenca la pasada semana para grabar un episodio de la tercera temporada, que aún no tiene fecha concreta de emisión. En este formato, que combina gastronomía y entretenimiento, cuatro cocineros de la provincia se enfrentarán cocinando el mismo plato típico, del que aún no se conocen detalles.
Aunque no han trascendido los restaurantes que formarán parte del episodio conquense, se pudo ver al chef visitando calles céntricas de la ciudad, como la calle San Francisco, o recorriendo el casco antiguo de la ciudad, en el entorno de la Catedral y las Casas Colgadas.
En el formato, el chef Alberto Chicote visita en cada episodio cuatro restaurantes de una misma ciudad, especializados en el mismo plato local, que se enfrentan para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo. Para ello, los propietarios de los locales se valoran entre ellos, puntuándose en una horquilla del 0 al 10, en seis categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntúan la especialidad regional en la que compiten. Alberto Chicote participa del mismo modo en las votaciones y, al final del programa, su puntuación resulta decisiva para confirmar la clasificación o darle la vuelta.
Producido por Atresmedia TV en colaboración con Zeppelin (Banijay Iberia) y creado por Good Times (Banijay), basado en el formato ‘My Restaurant Rocks’ y distribuido por Red Arrow Studios International, `Batalla de Restaurantes´es uno de los formatos recientes que se consolida con esta tercera temporada en la televisión lineal, aunque también puede disfrutarse en el servicio a la carta de Atresplayer.
En sus anteriores temporadas, el programa ha hecho parada en Cádiz, Córdoba, Málaga, Logroño, Bilbao, Barcelona, A Coruña, Badajoz y Valladolid, entre otros. Esta edición Cuenca se unirá a Guadalajara y Albacete como las tres capitales de provincia castellanomanchegas que han participado en el formato televisivo.
