‘Cuenca Histórica’ recreará el ambiente medieval durante los días 9, 10 y 11 de septiembre incluyendo la escenificación de la toma de la ciudad por las tropas cristianas del rey Alfonso VIII el día de la festividad de San Mateo. El acto se desarrollará a partir de las 18:15 horas e incluirá desfile de tropas cristianas y moras que partirá desde San Pedro y San Felipe para encontrarse en la Plaza Mayor. Posteriormente, tendrá lugar un representación teatral basada en la entrega de llaves.
Las actividades, bajo el lema de «Tres culturas, una ciudad» comenzarán el día 9 de septiembre con un mercado medieval, las Jornadas Antropológicas «San Mateo y la Vaquilla» y el cierre de las puertas de la villa. El día 10 incluirá, además de la escenificación de la toma de la ciudad, mercado medieval, cuentacuentos, pasacalles y un homenaje poético-musical al rey Alfonso VIII en la Plaza Obispo Valero organizado por Conca. El día 11 contempla mercado medieval, cuentacuentos, pasacalles y la clausura de las jornadas. Música, danzas y espectáculos circenses serán habituales durante las tres jornadas en el Casco Antiguo.